Comment stériliser des haricots verts


J’ai la chance d’habiter à la campagne et j’ai aussi la chance de faire un grand potager. 

Voilà pourquoi, je me renseigne comment stériliser des haricots verts car l’année dernière j’ai été envahi.

Voilà ce que j’ai trouvé.

Il faut dans un premier temps que je trie mes haricots correctement et que je les lave.

Ensuite, il faut que je les trempe 2 minutes dans de l’eau bouillante peu salée.

Une fois égouttés et passés sous l’eau froide, il faut que je les installe dans les bocaux.

Ma mère disposait très méticuleusement les haricots dans les bocaux.

En fait, lorsque j’étais petite, je ne comprenais pas pourquoi ma mère passait un temps infini pour mettre les haricots dans les bocaux et aujourd’hui, je viens de comprendre, c’est pour en mettre le plus possible.

Voilà comment stériliser des haricots verts, il suffit de refermer le bocal et de mettre à cuire le stérilisateur en suivant les instructions de cuisson.